产品规格24cmx13.5cm. 24cmx7.5???cm. 24cmx7.5cm. 20cmx11.5cm. 18cmx10.5cm. 16cmx9.5cm. 蒸格24cmx10.5cm 锅盖和锅体都是1cm厚。正套锅重达14.5公斤！ 汉德狼handelang（13件套）规格 16*9.5单柄+大边盖（2件） 18*10.5双耳+大边盖（2件） 20*11.5双耳+大边盖（2件） 24*13.5双耳+大边盖（2件） 24*9.5双耳三级蒸笼20/22/24（1件） 24*7.5单侧耳+大边盖（内喷黑金铸膜2层）（2件） 24*7.5单侧耳+大边盖+凸点格仔（2件） 使用说明 见蒸汽转小火，产生蒸气锁，从不用大火 一、本系列锅具的特点 z1由于本锅具使用了特殊的锅底：从此，您可以用免水、免油等方法进行烹调。您将简化烹调程序并能保留食物中所有的天然营养。 本锅具均使用上等材质：不仅是套锅具，同时也是高档艺术品是家庭主人身份的象征；便于维护其使用的材质为18/10型不锈钢，其中有18&的铬和10%的镍。除了18/10型不锈钢外，一个经过高质量加工层面确保本锅具使用寿命的演唱。（铬元素可使胰岛素的活性增加，防止粥样动脉硬化，促进人体生长发育。 z2从环保角度用红外太阳灶是的配合，但不排除任何灶具。不管烧鸡鱼肉蛋菜有水无水见蒸汽就小火，以免营养成分随蒸汽跑掉，或烧焦锅中食物损坏锅具。 z3经过特殊设计的七层锅底，这样可以吸收或释放少的热量并能更快和更均匀地加热食品。有了一个经过革新的锅底即省时又省火，真正做到吃进美味营养健康，不走病从口入老路，低碳又环保。 二、健康的烹调方法 在烹调时根据食物的量应使用大小合适的锅具。如果用的锅太大，会使空气进入食物，从而使其品质受损。 三、无油烹调法 用中火加热空锅一至二分钟，将肉放置在锅中央并盖好锅盖至三分钟，肉将会慢慢地从锅底脱离，此时应降低火温以节省能源。其好处是，由于肉自动与锅底脱离，锅的清洗就更加便捷。 您可以用多种方法加工肉食 牛排或牛里脊：先将肉快速煎炸过后，再把锅盖掀开，把灶炉或别的热源改为小火，然后用文火煨烤大约6分钟即可。 煎烤肉：把肉两面煎炸25分钟即可，在煎炸后，掀开锅盖，把灶炉或别的热源改为小火并把肉煨烤25分钟即可。 猪肉：为了保留大量的维生素，建议用不高于115℃至120℃的锅温烧制猪肉，炉火要随着上述指数逐渐减弱。 四、无水烹调法 您知道蔬菜中含有大量水分吗？ 因此，您可以不加水烹调以保留蔬菜中所有的维生素和其他矿物质。在烹调前把蔬菜清洗干净！ 您可以依照下列程序进行无水加工： 用中等温度加工蔬菜直至水蒸气形成，调成温火：为了形成水蒸气，锅盖要一直盖在锅上。要知道蔬菜的体积在烹调时会增加，因此，不要讲蔬菜量超过锅体容积的2/3。如果您注意到水蒸气已经溢出，就要降低火温，我们建议按下列时间操作。土豆10-15分钟 青豆角 豌豆 菠菜等5-10分钟。 五、蒸汽煮食法： ?蒸锅加水后将蒸笼架上，然后把蒸锅放在炉灶上或其它热源上蒸煮，将所有蒸物放入蒸笼盖严锅盖；食物就被蒸熟了。 与别的蒸调方法不同的是，蒸煮法可使食物的原味和成分得到保留。 我们建议按下列时间操作：鱼5-10分钟 米饭开锅后5-10分钟 生块肉10-15分钟 2d、多种用途：有益于您的健康和环保。 本系列产品可以很容易同时使用。您可以使用同一热源或蒸煮器煮肉或蔬菜。 ?将肉放在锅的下端，在上面放上土豆和放上蔬菜的蒸笼，把锅盖盖上，当您使用时，食物和锅底会较长时间保温。